人間生活学部
「管理栄養士」「製菓衛生師」などの国家試験受験資格や家庭科教諭、栄養教諭が目指せる
人間生活学部の特長
- 学部・学科・コースについて
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<人間生活学科>
製菓衛生師の資格取得や、家庭科教員免許の取得、ファッション・住空間・インテリアのスペシャリストを目指します。「 衣・食・住・こども教育」について学ぶことで、暮らしをつくり、支え、提案できる人材を育成します。
■食クリエイトコース【製菓衛生師養成課程】
食文化を幅広く学び、食についての理解を深め、製菓・製パンの実習授業を通して実践的な技能を修得したパティシエを養成します。製菓衛生師国家試験受験資格、フードスペシャリスト受験資格、家庭科教員免許の取得が可能。将来的な独立開業を視野にマーケティング知識やITスキルなども幅広く学べます。
■ファッションデザインコース
ファッションデザインコースでは、衣服のデザインを実践的に学びながら、関連するビジネス系の学びやPCスキルを修得し、将来ファッション産業で幅広く活躍できる人材を養成します。近年、生活の多様化・個性化への変化によりライフスタイルにまで及ぶファッション文化について、総合的に学ぶことができます。
■住空間デザインコース
住まいや暮らしについての幅広い知識と技術を身につけ、住空間やインテリアデザインを実践的に学びます。設計製図や建築関連法規などの学びで専門性を深めるほか、CADなどの実践スキル、ビジネス系の学びやICTスキルも修得でき、建築・住宅・生活関連の業種で幅広く活躍できる人材を養成します。
■こども教育コース
家庭科教員免許を取得しながら、児童との交流などの実践的な学びを通じて(通信制大学との連携による)幼稚園または小学校の教員免許取得を目指すことができます。教員養成だけではなくインテリア設計士等の資格取得支援やファッションショーへの出演など、様々なことにチャレンジできる環境をご用意しています。
<食物栄養学科>【管理栄養士養成課程】
入学前教育の通信教育と集中講座で、高校で学んだ「生物」と「化学」を復習。入学前に弱点をゼロにする所から始まり、4年間手厚い学習フォローを行います!その結果、第39回 管理栄養士国家試験の合格率平均は89.7%(大阪府の私立大学の上位3位。全国総受験者の合格率平均48.1%)と高い水準に!※受験者29名/合格者26名。
2024年4月より「医療栄養コース」「フードデザイン・食育コース」「スポーツ栄養コース」「グローバル栄養コース」の4コースに細分化。それぞれの分野に特化した学びを深めることが出来ます。もちろん全てのコースで管理栄養士国家試験受験資格を取得することが可能です。
■医療栄養コース
病院や高齢者施設で患者さんに寄り添える心と技術を備えた管理栄養士を目指します。病院や高齢者施設で患者さんや利用者の栄養状態や身体状況を正確に評価・判定する栄養ケア・マネジメントを学習します。また、地域に暮らす人々の健康の保持・増進に貢献できる人材の育成を目指します。
■フードデザイン・食育コース
食品と栄養のチカラで健康をプロデュースできる管理栄養士を目指します。食品の機能や加工、食の伝統と習慣を学習します。商品やレシピを開発したり、こどもたちの食育に携わるなど、将来自分らしく社会に貢献する能力を育成します。
■スポーツ栄養コース
アスリートを栄養面からサポートできる管理栄養士を目指します。競技力を向上させる身体作りやサプリメントなどの知識を身につけ、スポーツ栄養マネジメントを実践的に学習します。アスリートのパフォーマンス向上を食と栄養面からサポートすることで社会に貢献します。
■グローバル栄養コース
食を通して、世界とつながる管理栄養士を目指します。日本の食文化を学び、海外研修を通して世界各国の食事情や栄養問題など異なる食環境について学習します。グローバルな視点から人々の健康的な食生活に貢献します。もっと見る
- 卒業後、就職について
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就職活動は1年次から始まります。1年次から卒業後まで、小規模大学だからこそできる、一人ひとりの顔と成長が見える就職・進路支援活動を行っています。
職種研究、職業適性検査、自己分析、情報収集法、ナビ活用法、求人票の見方、自己PRなど就活に必要なノウハウを身につける「キャリアプランニング」(正規科目)や、各種業界の人事担当による業界説明、仕事内容や求める人材像についての説明などの「業界研究セミナー」や「OB・OG体験談」「履歴書作成・面接対策個別指導」「学内合同セミナー」などによるきめ細かな支援で、一人ひとりの個性を大切にした進路探しをサポートしています。
■2025年3月卒業生実績
98.9%
※大学全体
■主な目標進路
<食クリエイトコース>
パティシエ、カフェオーナー、中高家庭科教諭、スイーツプランナー、食品会社、商品開発、ブーランジェ、出版社(食品・製菓関連)等
<ファッションデザインコース>
ファッションアドバイザー、ブティック経営、ファッションバイヤー、アパレル関連、中高家庭科教諭、ファッションデザイナー、スタイリスト、装飾品関連等
<住空間デザインコース>
インテリアコーディネーター、インテリアメーカー、住宅設備・建材メーカー、ハウスメーカー、中高家庭科教諭、工務店、住宅リフォーム会社、家具メーカー、建築設計・デザイン事務所等
<こども教育コース>
小学校教諭、学童保育、中高家庭科教諭、小学校放課後事業、学校事務、幼稚園教諭、福祉施設、学習塾、実習助手等
<医療栄養コース>
病院、薬局、保育園・児童養護施設、高齢者施設、保健所、自治体、医療食品メーカー、保健センター、ドラッグストア等
<フードデザイン・食育コース>
食品メーカー、公務員、薬局、保育園・教育機関、料理研究家、給食会社、フードコーディネーター、レストラン経営等
<スポーツ栄養コース>
スポーツサプリメントメーカー、競技団体、スポーツ寮、スポーツ栄養研究、食品開発、病院、公務員、エステティックサロン、フィットネスクラブ等
<グローバル栄養コース>
青年海外協力隊、料理教室、航空・空港会社、食文化研究科、外食産業、旅行業、機内食メーカー、病院、フードテック企業等もっと見る
人間生活学部の概要

- 定員115名[定員につきましては2027年4月予定です]
- 修業年数 4年
- 昼夜昼
- 募集共学
- 学費139万円~152万円 [2027年度初年度納入金(予定)/諸会費・実習費等は別途必要]
※2027年4月入学者対象のものです。
人間生活学部の学科・コース・専攻
- 人間生活学科
- 食クリエイトコース【製菓衛生師養成課程】
- ファッションデザインコース
- 住空間デザインコース
- こども教育コース
- 食物栄養学科【管理栄養士養成課程】
- 医療栄養コース
- フードデザイン・食育コース
- スポーツ栄養コース
- グローバル栄養コース
学べる学問
- ・デザイン学
- ・建築学
- ・栄養・食物学
- ・服飾学
- ・住居学
- ・家政学・生活科学
- ・教育学
- ・教員養成
- ・児童学
目指せる職業
- ・ファッション雑誌記者・編集者
- ・スタイリスト
- ・バイヤー
- ・空間デザイナー
- ・インテリアデザイナー
- ・病院スタッフ
- ・管理栄養士
- ・フードコーディネーター
- ・パティシエ
- ・家庭科教員
- ・栄養教諭
- ・カフェスタッフ
- ・ハウスメーカー
- ・幼稚園教諭
- ・小学校教諭
資格
- ・リテールマーケティング(販売士)検定試験
- ・色彩検定
- ・ファッションビジネス能力検定
- ・高等学校教諭免許状(家庭)
- ・中学校教諭免許状(家庭)
- ・福祉住環境コーディネーター検定試験(R)
- ・栄養教諭免許状
- ・製菓衛生師
- ・栄養士
- ・管理栄養士
・フードスペシャリスト ・小学校教諭免許状
・幼稚園教諭免許状 ・NR.サプリメントアドバイザー
・プロテインマイスター









